“整蠱”小朋友 百度李彥宏挑戰“會飛的冰淇淋”

2020-01-12 14:13:45 來源:快科技 作者:島叔 編輯:白鹿兒 瀏覽:loading

  如果你經常關注網紅美食,那么對土耳其冰淇淋一定不陌生,冰淇淋小哥會用一根長勺子粘著冰淇淋,在食客面前上下翻飛,但就是不讓后者好好抓握且捉摸不透。這就是土耳其冰淇淋,也被稱為“會飛的冰淇淋”,主打“整蠱”式的售賣方式,充滿趣味,得到很多年輕人喜愛。

  1月12日,在百度Family Day(家庭日)上,百度董事長兼首席執行官李彥宏也親自下場體驗了一把。

  從視頻當中可以看到,小朋友在接過冰淇淋時和“兼職”冰淇淋小哥的李彥宏斗智斗勇,原本以為自己就是買一支普通的冰淇淋,沒想到后者用長長的勺子把冰淇淋粘走,只留一只空甜筒在自己手中。

  據悉,土耳其冰淇淋的主要成分是鮮奶、糖、蘭花莖粉,其中,蘭莖粉增加土耳其冰淇淋的黏稠度,使它被拉長時較不易斷開。此外,土耳其冰淇淋與其它冰淇淋的分別還在于制作過程,土耳其冰淇淋在制作時使用液氮、干冰等制冷裝置進行急速冰凍,且不加水,由此非常黏稠、極具韌性且不易融化。

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